一年四季、无论何时，俄罗斯人都愿意投入的十大爱好
郊外别墅（Дача）——俄罗斯人的“第二个家”
俄罗斯的郊外别墅
在俄罗斯，有一座属于自己的“别墅”几乎是每个城市居民的梦想。这种“别墅”通常不是奢华的豪宅，而是一个建在郊外的小木屋，配有一块菜地和果园。这种生活方式起源于18世纪彼得大帝时期，“дача”（别墅）这个词本意就是“赠与”——当时，沙皇将土地赐予贵族；苏联时期，则是国家分配给劳动者的福利。如今，不论社会阶层，很多人仍会在夏季前往郊外，在自然中烧烤、种菜、钓鱼、采蘑菇与浆果，享受纯粹的田园生活。
采蘑菇和采浆果——代代相传的森林传统
一对母女在采蘑菇和浆果
走进俄罗斯的森林，总能看到专注“低头”的人，那不是找手机，而是在寻觅蘑菇和浆果。无论是城市白领，还是乡村老人，几乎每个俄罗斯人都知道如何辨认蘑菇的品种，哪些能吃、哪些有毒。白蘑菇、牛肝菌、红菇拿来煲汤或晒干；而浆果如蓝莓、覆盆子，则要么现吃，要么做成果酱、果干或冷冻保存，成为寒冬时节的美味补充。
钓鱼——男人的浪漫，也有女人参与其中
钓鱼
钓鱼在俄罗斯可不只是“打发时间”，而是一种文化。夏天，在小河边、湖边，你总能看到垂钓者安静坐着，身边一桶鱼饵，一根钓竿，享受人与自然的静谧对话。冬天则更刺激——在冰冻的湖面凿冰洞垂钓，不仅需要技术，更是一场对极寒的挑战。无论渔获多少，鱼获本身就足以让钓鱼人自豪，更是家人晚餐桌上的珍馐美味。
腌制和罐藏——把夏天封进玻璃瓶里
腌制俄式酸黄瓜
俄罗斯人对腌菜和罐头的热爱几乎是刻在基因里的。从古老的木桶发酵，到现代厨房的玻璃罐储存，腌黄瓜、酸白菜、糖煮果酱几乎是每家每户的“标准配置”。到了夏末秋初，各种自家种的蔬菜和从市场采购的果实都会变身为冬日里的一道道佳肴——无论是酸、甜、咸，都有家的味道，也有传承的配方。
野营露营——走进自然，与自己对话
搭野营露营帐篷
俄罗斯人热爱大自然，这种爱体现在他们对露营的执着。哪怕没有郊外别墅，也挡不住他们背起帐篷、带上锅碗瓢盆，去森林、湖边“野一把”。搭帐篷、生篝火、雨中做饭、弹吉他唱歌、在野地洗漱……这些听起来“吃苦”的经历，在他们眼中却是难得的放松与治愈。有的人甚至选择徒步穿越、漂流探险。对于怕苦怕累的人，现在也可以选择舒适的“轻奢露营”（глэмпинг），既保留野趣，也保证舒适。
编织与手工艺——温柔又实用的慢生活
女士在做编织
提起编织，你可能会想起戴眼镜的老奶奶，但在俄罗斯，这项手工艺早已不再是“老年人专属”。苏联时期，由于服装匮乏，几乎每个女性都会织毛衣、缝衣服、钩钩针。而如今，手工不再只是生活所需，更是一种审美追求。从编织玩偶、刺绣饰品，到自制毛毯、环保包包，俄罗斯的手工艺爱好者不仅在网络上分享作品，还常举办线下课程与市集，形成独特的“手作经济”。
阅读——俄罗斯人最深的文化底色
女士在沙发上读书
“最爱读书的民族”不是说说而已。无论是在家中书架、地铁车厢，还是公园长椅，总能看到人手一本书。现在，越来越多的人开始收听有声书，在车里、在公园散步时“读书”。据官方统计，2024年俄罗斯出版了10万多种新书，发行总量超过3.6亿册！书展、文学节、作家签售会人山人海，而在各大书评论坛上，关于小说、诗歌、哲学的讨论甚至能“吵翻天”。对于俄罗斯人来说，阅读不仅是习惯，更是生活的一部分。
国际象棋——智慧的游戏，孩子也爱上了
两位老爷爷在下国际象棋
下棋在俄罗斯不只是老爷爷的娱乐，而是全民热爱的智慧运动。曾几何时，公园里下棋的多是退休大叔，而现在，越来越多的小学生也加入了“棋界”。从参加兴趣班、解决棋题，到比拼等级、参加比赛，很多孩子都以“拿到棋士称号”为荣。下棋不仅锻炼逻辑思维，也培养耐心和策略，是家长与学校都鼓励的健康爱好。
喝茶——俄罗斯式的“日常仪式感”
俄式茶
虽然街头咖啡馆越来越多，但茶仍然是俄罗斯人最爱的饮品。从早餐前一杯，到午餐后一壶，再到晚饭后一杯“夜茶”，喝茶几乎贯穿一天每个时刻。不论是严冬酷暑，还是阴雨连绵，俄罗斯人都会泡一壶茶——可以是熏香的拉普山小种，也可以是加了百里香的红茶，或是花草混合的天然茶饮。喝茶的方式也五花八门：加糖、加蜂蜜、加柠檬、加果酱，有时还加牛奶，冷热皆宜，人人都有自己的偏好。
爱美与健身——内外兼修的生活哲学
消费者在女装商店挑选衣服
尽管“极简风”也在流行，但俄罗斯人对美的追求从未减少。尤其是女性，把美容院当作生活的一部分——每月定期护理：美甲、美发、面部护理、按摩一样不落。男性也不甘落后，流行的男士理发店（барбершоп）随处可见，男士们对发型、胡须精雕细琢。与此同时，不论男女，越来越多的人坚持健身，不仅去健身房，也在公园里慢跑、做操。他们相信：拥有一个健康漂亮的身体，是和有趣的灵魂同样重要的事。
从森林到厨房，从书架到河边，这些爱好不是刻意追求的“精致”，而是自然流露的生活态度。它们承载着对自然的敬畏、对家人的关爱、对文化的尊重、对自我的打磨。也许正是这些看似“普通”的习惯，构成了俄罗斯人最真实、最鲜活的精神世界。
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